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COMPANY会社概要

会社プロフィール

お客様が楽しんでくださるお店を創ることは、スタッフの幸せを創る事。

これからも多種多様な業種にチャレンジをしながら、地域の皆様が喜んでくださる
飲食店を創る会社にしていくことに、取り組んでいきます。

会社概要

社名 株式会社 創研  / 株式会社 イー・フィールド
本社 〒465-0047 名古屋市名東区小池町59-1 サクラメントE 2F  MAP
TEL・FAX(共通):TEL 052-774-3333 FAX 052-772-0061   
TEL(我楽多文庫):TEL 052-774-2221
E-mail:honsha@garakuta.co.jp
E-mail:honbu@garakuta.co.jp
URL:http://www.garakuta.co.jp/
創業 昭和 49年9月25日 / 昭和54年11月
創立 昭和60年4月1日  / 平成2年1月1日
資本金 1,000万円      /  3,300万円
グループ
事業内容
居酒屋・企業食堂
オリエンタルリゾートレストラン
ブライダル企画・フランチャイズ事業
代表 代表取締役社長 長谷川研二
社員 正社員28名  準社員90名(パート、アルバイト)
直営店 我楽多文庫6店舗、互坐、e oriental banquet
売上高 平成 25年 6億6000万円
取引銀行 名古屋銀行 葵支店、中京銀行 代官町支店 、商工中金 名古屋支店、
三井住友銀行 名古屋駅前支店

事業戦略

現在、運営している店舗は、幅広い層に親しんでもらう、昭和の楽しい雰囲気をいっぱいに伝え、美味しい鶏料理を楽しんで頂く【我楽多文庫】、
個室感覚の癒しの店内で名古屋コーチン、薩摩知覧鶏などのブランド鶏が味わえる大人の隠れ家【互坐】、
ウェディングレストランとして、記念日のようなハレの日も、仕事帰りにバーで一杯楽しむこともできる、8つのテーマ部屋を持つ【e-oriental baquet】と、店舗ごとにイメージや顧客層を変えて展開しています。今後は、若いアルバイトスタッフがいつしか店長となり、輝き、また幸せな社員が増えていく…。
そんな店をどんどん作り続けていくことを目標とし、事業計画がたてられています。

社内コミュニケーション

外食業界にしては社員の平均年齢が高いことから分かるとおり、退職があまり多くないことが当社の特徴です。大手の外食企業では社員の勤続年数も短く、入れ 替わりのスパンが早い会社が多い中で、当社は教育体制がしっかり整っており、経験が浅い方でも意欲さえあれば続けていけるのが、当社のよき点だと捉えてい ます。このことから、社内では実力主義の色合いが強く、独立志向を持った社員も多数在籍しています。まさに切磋琢磨し合える場所だといえるでしょう。

勉強会

専務が直々に開催。希望者のみ参加となっておりますが、多くの社員が意欲的に参加しています。

新メニュー出品会

アルバイトも含んだ全ての従業員が参加資格を持ち、当社が提供するメニューを自分たちで提案して、自分たちで審査→メニュー実現化することが可能な会です。 当社を支える商品開発の源は、従業員自身なのです。

社内レクリエーション

当社では毎月社員・アルバイト交えてレクリエーションを開催しています(任意)。レクリエーションの内容は様々で、季節にちなんだ行事が多くなってまいります。冬はスキーやボウリング、年末には角松を作ったり、ソフトボールやバス釣りをしたり・・・と、社員同士の親睦を頻繁に深めています。

個人情報保護について

ウェブサイトにおける個人情報の取り扱いについて

当社ウェブサイトを閲覧されるにあたって、閲覧される方の個人情報が収集されることはありませんが、「ご予約メールフォーム」をご利用される場合に限り、個人情報をご提供いただき、次に掲げる目的にのみ使用させていただきます。ご予約メールフォームでいただいた個人情報は適切な保護、管理を行います。

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第三者への開示・提供

ご提供頂いた個人情報は、ご本人の事前の同意なしに第三者に開示・提供することはありません。ただし、法令に基づき提供に応じなければならない場合に限り、ご本人の事前の同意をいただくことなく、個人情報を第三者に提供する場合があります。
上記の方針に基づきお客様の個人情報に関して常に適切な措置を講じています。また、お客様の情報への不当なアクセスが行われることを防止するため、万全を尽くしています。

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